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清汤挂面的做法步骤

1.碗中放入姜沫、韭菜、紫菜。

2.依次放入适量盐、味精、十三香，两勺米醋，一勺酱油。

3.水开后用清水冲汤。

4.面条和鸡蛋煮熟后捞入碗中即可。

5.喜欢吃辣的放入辣椒油。

小窍门&温馨提示

一定用清水冲汤，这样的汤更清澈鲜亮！